Descrição
Chocolate em Pó 50% Cacau 500g
50% cacau, já adoçado, ideal para diversas receitas!
O Chocolate em Pó 50%, leva 50% de cacau em pó alcalino em sua composição, pode ser consumido com leite, como substituto aos achocolatados, já que é feito com cacau solubilizado. Além disso, é indicado para o preparo de receitas como bolos, doces, coberturas, mousses e diversos outros preparos. O chocolate em pó 50% cacau tem um toque de sal, que realça o sabor das receitas doces. Experimente e surpreenda-se com o sabor.
O cacau em pó alcalino é o preferido de muitos cozinheiros para fazer bolos, biscoitos e doces devido ao seu sabor mais suave e sua cor escura forte, além de ser mais fácil para misturá-lo com outros ingredientes, visto que absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural. Por ser solubilizado, é ainda mais fácil de misturar em líquidos como o leite!
O Cacau possui diversas vitaminas e minerais como o cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina C e vitamina E. Ele é composto de flavonóides, fitoquímicos e fenólicos, substâncias nutracêuticas que ajudam na boa saúde do organismo, possui 2x mais antioxidantes que o vinho tinto! 3x mais antioxidantes que o chá verde!
Receitas que você pode preparar com o Chocolate 50% Cacau:
- Biscoitos;
- Brownies;
- Brigadeiros e docinhos;
- Caldas e coberturas;
- Bolos e tortas;
- Cupcakes e muffins;
- Mousses e sobremesas;
- Sorvetes e geladinhos;
- Pode substituir o achocolatado no seu leite.
Você pode utilizá-lo para substituir o achocolatado ou cacau em pó em suas receitas.Faça receitas deliciosas, asse bolos, biscoitos, tortas e brownies. Prepare docinhos, brigadeiros, mousses, sobremesas e muito mais!
Dica: em receitas que vão fermento químico, opte pelo Cacau em Pó Alcalino. Já em preparações que levam bicarbonato de sódio, use o Cacau em Pó Natural.
Açúcar refinado, cacau alcalino solubilizado, aroma idêntico ao natural de chocolate e sal.
CONTÉM GLÚTEN. (TRAÇOS)
| SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | SEM AÇÚCAR | VEGANO | ORGANICO |
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Porções por embalagem: 10 porções
Porção: 20g
| INFORMAÇÃO | 100g | 20g | %VD (*) |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 308 | 61,6 | 3,1 |
| Carboidratos totais (g) | 9,5 | 1,9 | 0,6 |
| Açúcares totais (g) | 0,5 | 0,1 | 0,2 |
| Açúcares adicionados (g) | 0,5 | 0,1 | 0,2 |
| Proteínas (g) | 17 | 3,4 | 6,8 |
| Gorduras totais (g) | 8,2 | 1,6 | 2,5 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,8 | 1,0 | 4,8 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 52,4 | 10,5 | 41,9 |
| Sódio (mg) | 6 | 1 | 0,1 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
