Descrição
Alho em Flocos Desidratado 250g
O Alho é um dos temperos mais consumidos do mundo e em várias culinárias. É um ingrediente essencial na cozinha. As versões desidratadas podem ser utilizadas em todas as preparações culinárias em substituição ao alho fresco.
Pode ser hidratado em água gelada ou adicionado seco em sopas e molhos.
A desidratação consiste basicamente na retirada de água livre do produto, com o mínimo de alteração nas características de cor, odor e sabor. A secagem não afeta os teores de fibras e proteínas, porém reduz açúcares, acidez e vitamina C.
Como tempero: Use em todas as preparações culinárias em substituição ao alho fresco. Desidratado ele é indicado em todas as preparações que utilizariam alho fresco, basta hidratá-lo em água gelada ou adicioná-lo seco em sopas e molhos.
Alho desidratado em flocos.
CONTÉM GLÚTEN. (TRAÇOS)
ALÉRGICOS: PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, AVEIA, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, NOZES E PECÃS
SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | SEM AÇÚCAR | VEGANO | ORGANICO |
Deve ser armazenado em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
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Porções por embalagem: 50 porções
Porção: 5g
INFORMAÇÃO | 100g | 5g | %VD (*) |
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Valor energético (kcal) | 150 | 7,5 | 0,4 |
Carboidratos totais (g) | 34 | 1,7 | 0,6 |
Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 0 | 0 | 0 |
Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibra alimentar (g) | 0,3 | 0 | 0,1 |
Sódio (mg) | 1 | 0 | 0 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção